市田柿日誌 | 南信州・市田柿

飯田市「市田柿ブランド推進プロジェクト」
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南信州・市田柿
市田柿日誌

「市田柿」のブランド力の向上を目的に市田柿フェアを開催します。

どなたでもご参加いただけますので、お気軽にお越しください。

■日時:平成24年12月22日(土) 9:00〜15:30

■場所:JAみなみ信州みどりの広場(飯田市鼎東鼎281番地)

■内容 http://www.city.iida.lg.jp/iidasypher/www/event/detail.jsp?id=9772

■直売
 ○市田柿を使用した加工品・菓子などの直売 9:30〜15:30
  ネットなどでしか買えないあのスイーツ・・・、
  できたてホヤホヤの新商品・・・

■実演・試食
 ○郷土料理研究家 横山タカ子氏 実演会 11:00〜12:30
  あの横山タカ子さんが「市田柿」を使用した、お年取り・お正月の
  おすすめレシピを実演披露!
  試食もできます。 〜講演:「伊那谷の伝統食と市田柿」(仮称)〜

■体験
 ○市田柿を使用したおやつ作り体験 13:00〜15:30
  「市田柿」が、とってもおいしいスイーツに大変身!
  「市田柿」と相性がよい乳製品などを使った、
  簡単なおやつ作り体験が無料でできます。
  小さなお子様も楽しめます!是非、ご家族でご参加ください。

■交流
 ○キャラクターとのふれあい 10:00〜14:00
  キャラクター(とおやま丸、柿丸くん など)とのふれあい他



■展示 9:00〜15:30
 ○第7回「市田柿」コンクールの出品物
 ○柿渋の作り方や利用方法
 ○市田柿ブランド推進協議会加盟団体の包材
 ○市田柿がある風景・暮らしの写真展示
 ○市田柿適熟判定カラーチャート機器(南信試験場考案で、適熟判定が楽々!)

■表彰・報告
 ○市田柿コンクール表彰式 13:30〜14:10

 ○愛知大学による市田柿のマーケティング研究発表 14:20〜14:50

 ○韓国の干し柿生産事情 視察報告(飯田市) 15:00〜15:30


※入場無料

 

定員 なし

料金 無料

申込み情報 特に必要ありません。

[主催者情報] 市田柿ブランド推進協議会
[お問い合わせ先] 事務局:下伊那地方事務所 農政課 生産振興係

電話 0265-53-0413

案内チラシ:市田柿フェアチラシ(平成24年)



[昨年の表彰式の様子]

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〒395-0817 長野県飯田市鼎東鼎281
飯田市農業課 生産振興係

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