市田柿日誌 | 南信州・市田柿

飯田市「市田柿ブランド推進プロジェクト」
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市田柿日誌

平成24年8月20日(月)、「南信州・飯田産業センター」で市田柿脱針式皮むき機展示会・栽培管理 相談会が開催されました。




展示会には、市内外の7社のメーカーの皮むき機が展示され、買い替えを検討されている農家や関係者ら約150名が集まりました。




南信州地域では、市田柿の一層の品質向上を図るため、平成26年を目標に皮むきの脱針化(だつばりか)を進めていますので、生産農家の皆さんは自分の経営にあった機械を導入するために、真剣に検討されていました。


開催概要

 

飯田市では、市田柿の食品サンプル(PR用のディスプレイ)の展示や
市田柿生産実態調査結果の展示を行いました。




また、市田柿栽培管理技術相談コーナーでは、生産農家の皆さんが、市田柿の技術者に日頃の質問を投げかけていました。




市田柿ブランド推進協議会では、平成26年を目標に「皮むき機」の脱針化を推進しており、その概要をパネル展示していました。


今後も市田柿に関する展示会や相談会が開催されますが、ブランド推進のために地域を上げて盛り上げていきたいですね。

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